Programa

LasOposiciones.net ha seleccionado de entre 80 Cursos Camarero ,este Curso para ti. El Curso Camarero de Cafetería y Bar se imparte en modalidad presencial en Granada.
El Curso Camarero de cafetería y bar tiene la finalidad de formar a nuestros alumnos y facilitarles el acceso al mercado laboral en el sector, mediante los Convenios en Prácticas suscritos con restaurantes y hoteles y complementándolo con nuestro servicio de Bolsa de Empleo.

Si estás interesado en este curso, déjanos ser tu academia, te ofrecemos todo el material y la formación personalizada para ayudarte a conseguir tu objetivo.
Títulos y Certificados
El alumno una vez finalizadas las fases de formación y prácticas recibirá:
-Título “Camarero de Cafetería y Bar” Edisur
-Certificado de prácticas expedido conjuntamente por Edisur y el establecimiento donde se realicen las practicas

Requisitos

-Buena presencia
-Ser mayor de 16 años.

Temario

Contenido
1º Fase TeóricaEsta primera parte teórico - práctica, se imparte en nuestro centro. Aquí alumno/a trabajará con un temario, consensuado con los establecimientos colaboradores, basado en nuestra dilatada experiencia profesional en empresas del sector.

Temario
    La cafetería, conocimiento y manejo del utillaje, el mobiliario y la maquinaria.
    La brigada de un bar.
    La mise-en-place. Mecánica del servicio de bar.
    Distintas ofertas gastronómicas en el servicio de bar.
    Bebidas no alcohólicas y helados. Servicio.
    El vino.
    Geografía vinícola española.
    Geografía vinícola extranjera.
    Los aperitivos.
    La cerveza.
    Los aguardientes.
    Los licores.
    La coctelería.
    El café y el chocolate.
    El té y otras infusiones.

2º Fase Práctica
En esta fase, nuestros alumnos continuaran su formación, en este caso, presencialmente, donde pondrán ir adquiriendo la experiencia profesional necesaria para su inserción en el mercado laboral.

Las prácticas se desarrollan en Restaurantes, Bares y Hoteles del ámbito provincial, así como en los Hoteles de las más importantes Cadenas Hoteleras a nivel nacional, por lo que el alumno puede solicitar realizar esta fase práctica en otra ciudad distinta de aquella en la que ha realizado la primera fase.

Objetivos

El Curso Camarero de cafetería y bar tiene la finalidad de formar a nuestros alumnos y facilitarles el acceso al mercado laboral en el sector, mediante los Convenios en Prácticas suscritos con restaurantes y hoteles y complementándolo con nuestro servicio de Bolsa de Empleo.

Duración

240 horas

Precio

Consultar