Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía
CCC Centro de Estudios ProfesionalesConsulta precio y condiciones sin compromiso
Programa
LasOposiciones.net ha seleccionado de entre 263 Cursos Cocina ,este Curso para ti. El Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía se imparte en modalidad Online y a Distancia.Preparación Título Oficial FP - prueba libre
MetodologíaContarás con un tutor personal que te acompañará y orientará tu aprendizaje y también puedes dirigirte a tus profesores para resolverá tus dudas y cualquier cuestión a cerca del curso, además de corregir tus ejercicios y evaluar tus progresos.
En el campus on line podrás: Realizar tus ejercicios online, relacionarte con otros alumnos, consultar noticias y materiales relacionados con tus estudios, conectar con el tutor y los profesores ó acceder a la Bolsa de Trabajo de CCC.
Diploma
Cuando finalices el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía a distancia, recibirás el diploma del curso de cocina.
Si quieres, cuando termines el curso tendrás también los conocimientos necesarios para presentarte a las pruebas libres y obtener el Título de FP de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía
Requisitos
Requisitos para presentarte a las pruebas libres y obtener tu Título Oficial FP Grado Medio Edad: Deberás tener al menos 18 años o cumplirlos en el año natural en el que se inicie la formación.
Estudios: Cumplir alguno de los siguientes requisitos:
- Estar en posesión del título de ESO
- Estar en posesión del título de ESA
- Estar en posesión del título de Formación Profesional Básica
- Haber superado los módulos obligatorios del PCPI
- Estar en posesión del título de Bachillerato, Bachiller, BUP, COU o titulación equivalente. (No necesaria la Selectividad)
- Haber superado todas las asignaturas de Bachillerato
- Estar en posesión del título Universitario
- Estar en posesión del título de Técnico o Técnico Superior
- Estar en posesión de título de Bachiller Superior
- Estar en posesión del título de Técnico Auxiliar
- Superar la Prueba de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio o Superior
- Superar la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años
Si no cumples con los estudios mínimos requeridos, CCC te prepara para ello, con unas condiciones económicas muy ventajosas.
Temario
Ofertas gastronómicas. Preelaboración y conservación de alimentos.
Técnicas culinarias.
Procesos básicos de pastelería y repostería.
Productos culinarios.
Postres en restauración.
Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.
Formación y orientación laboral.
Empresa e iniciativa privada
Objetivos
Aprender las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales.Además aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas que te permiten obtener el Título de FP de Cocina (Grado Medio).
Duración
1600 Horas - hasta 2 años para realizarloPreparación Título Oficial FP - prueba libre
Abierto plazo de matrícula.
Plazas limitadas - Bolsa de trabajo CCC - Posibilidad de pago a plazos