Curso Dirección en Restauración

ágorAstur Formación
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Programa

LasOposiciones.net ha seleccionado de entre 191 Cursos Hostelería ,este Curso para ti. El Curso de Dirección en Restauración se imparte en modalidad semipresencial en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León.

El Curso de Dirección en Restauración, en modalidad Semipresencial en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León, está especialmente dirigido a aquellas personas con formación o interés en campos relacionados con los Cursos de Hostelería y/o a aquellos profesionales que deseen renovar su perfil. Al finalizar el Curso de Dirección en Restauración en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León, ágorAstur Formación expedirá un diploma acreditativo de tu formación: Curso de Dirección en Restauración.

Agorastur Formación es un centro de formación que nació con plena convicción de que la formación es la mejor herramienta para cambiar y mover el mundo. Lo más importante para nosotros, nuestro pilar fundamental es nuestro alumnado, que con ilusión, deposita en nosotros su confianza para alcanzar sus objetivos. Nuestro equipo tiene un fin muy concreto "AYUDARTE A QUE CONSIGAS CON ÉXITO AQUELLO QUE TE PROPONES" teniendo muy claro siempre que el camino no es fácil, pero te acompañaremos en todo momento.

Fórmate para Trabajar.
El 30% de los alumnos que finalizan un curso y hacen prácticas son contratados!

Al matricularte en ágorAstur Formación DISFRUTA GRATIS DE:
- Formación: desde 0 y según tus horarios.
- Tutorías: online, en directo y presenciales.
- Seminarios: semanales y gratuitos.
- Aulas: de estudio en varias localidades.
- Material: temarios originales y ropa de trabajo.
- Descuentos: especiales en empresas colaboradoras.
- WiFi: ilimitada en todos los centros.
- Prácticas: en empresas de Asturias y León.
- Trabajo: acceso a nuestra bolsa de empleo propia.

Titulación
Al finalizar el Curso de Dirección en Restauración en Asturias y/o León satisfactoriamente, ágorAstur Formación expedirá un diploma acreditativo de tu formación.

Requisitos


Temario

-Estudio de la viabilidad del proyecto en restauración.
-Las instalaciones necesarias.
-Análisis y proyecto de apertura de negocio, planificación.
-Organización y definición de puestos de trabajo.
-Planificación de servicios de mise en place, servicio y cierre.
-Recursos humanos.
-Elaboración de la carta y planificación de eventos.
-El aprovisionamiento y su gestión.
-Presupuestos y operaciones contables necesarias, aplicaciones.
-Calidad, higiene y prevención de riesgos en restauración.
-Comercialización del producto. Marketing.
-El catering y su estructuración.
-Inglés específico para el sector.

¿Qué otras acciones formativas están relacionadas con este curso?
-Cocina y Gastronomía profesional.
-Camarero profesional.
-Gestión comercial y marketing.
-Relaciones públicas y protocolo.
-Técnicas de ventas.

¿A qué seminarios de ágorAstur Formación puedo acudir al realizar este curso?
Seminarios complementarios:
-Nutrición.
-Inglés.
-Entrenador Personal.
-Manipulador de Alimentos.
-Primeros Auxilios.

Objetivos

En el sector de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en la dirección en restauración. Con el curso, el alumno podrá:
-Adquirir las competencias profesionales necesarias para dirigir y gestionar un establecimiento en el ámbito de la restauración.
-Planificar y dirigir procesos de servicio en restauración.
-Gestionar los procesos de aprovisionamiento en restauración.

Duración

Modalidad: Semipresencial
Disponible: en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León
Duración: 250 Horas
Precio: Consultar (posibilidad de beca o descuento especial)
Trabajo: Bolsa de Empleo propia y Agencia de Colocación

Precio

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